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香港日料店生意额预计将大跌七成 已有不少食客对日本食物失去信心

2023-08-24 18:12:07

据香港文汇网此前报道,香港餐饮联业协会会董、日式餐厅负责人陈强表示,在日本未排放前,已有不少食客对日本食物失去信心,预料未来生意额将大跌近七成。餐饮联业协会会长黄家和称,香港日式餐厅目前大部分食材已改由其他地方采购,但不能百分百找到相同数量及质量的代替品,市民也可能会因而在短期内对进食日本食物产生阴影,必影响餐厅生意,期望特区政府为受影响的日式餐厅及食材进口商提供协助。

香港日料店生意额预计将大跌七成 已有不少食客对日本食物失去信心

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