北京一火锅店销毁2吨临期羊蝎子 经理：拦不住

9月25日，北京。有网友发视频称，一火锅店门口，店员正在销毁一大批羊蝎子，由于工作人员未能及时制止，近半数的羊蝎子被路过的居民拿走。

对此，浩爷羊蝎子火锅店蔡经理称，他们规定不允许让快过期的食材上餐桌，这些羊蝎子都是临期还没过期，很多居民觉得可惜浪费就拿走了。蔡经理表示，当时拦了但人多没拦住，一共销毁2吨左右，居民拿走了将近一半。

对此，网友纷纷表示理解店家发这个视频：“如果居民吃出问题了，这个视频就是你店里的证据”“可以认为已尽到安全提醒义务，附近居民属于自甘风险”。