海底捞禁止自带食材 出于对食材管理和安全用餐的一个考虑
2023-02-23 10:37:10近日有网友,发现海底捞已经不让自带食材了,官方也确认了这一点。
有网友表示,去海底捞之前在超市买了丸子、年糕、虾、豆腐、蘑菇等,但是到店准备煮的时候被告知不能自带了,因为有些食物会吃坏肚子。
海底捞北京某门店的客服称:“出于对食材管理和安全用餐的一个考虑,公司2月21日起通知严格执行谢绝自带食材。”
海底捞全国客服也表示,不提倡自带食材,会让顾客把自带菜带回家。
还有网友找到了海底捞在台湾省的通知,2月15日起便不再开放自带食材服务。
海底捞解释说,自带食材的数量和品类太多,已经大大超出了对食品安全的可控范围。
2017年底,海底捞推出了自带菜服务,让顾客能够在海底捞吃到自己想吃的,得到更好的用餐体验。
此举一出,得到了普遍好评,众多消费者纷纷称赞海底捞大气敞亮。
对于自带的食材,海底捞服务人员会帮助处理干净,还不收服务费。
唯一的条件是自带菜品需要留样登记,并签署一份免责协议。