富豪为对抗衰老上午11点后断食 与众不同的饮食习惯得以被曝光

很多人在上午11点可能还没有吃早餐，但对45岁的美国富翁布莱恩·约翰逊(Bryan Johnson)来说，这个时间点过后就不能再进食了。据《每日星报》7月6日报道，近日，布莱恩在推特上分享了自己一天中最后一餐的时间，这位养生达人与众不同的饮食习惯得以被曝光。

7月4日，布莱恩在社交媒体上告诉粉丝，他每天上午11点吃完最后一顿饭，而第一餐是早上6点开始吃。也就是说，在上午短短的五个小时之内，布莱恩就吃了平常人吃的一日三餐，其中包括一份含有亚精胺、肌酸和胶原蛋白肽等补品的绿巨人奶昔，一份超级蔬菜沙拉和一份坚果布丁。

而这位富豪最后一餐通常吃的是卡拉橙子、新鲜薄荷和枸杞做成的橙茴香沙拉，或者用鹰嘴豆、烤葡萄番茄和牛油果泥填馅的红薯。

除了一日三餐之外，布莱恩还会服用大量的营养补充剂。据悉，他每天早上五点醒来后会服用番茄红素、二甲双胍、姜黄、锌、锂等28种补充剂，然后每天还要服用30毫升的特级初榨橄榄油。

但与此同时，布莱恩每天会将摄取的热量限制在1977卡路里以内，其中最后一餐大概500卡路里。而他每天在食物上的花费约为44.91美元，其中晚餐平均花费约为11美元，补充剂上的花费则为11.24美元(约为80元人民币)。

当然，布莱恩严格要求的不仅仅是饮食。两年来，为了让自己的身体状态“回到18岁”，他通过各种途径努力对抗衰老，包括各种补充剂、膳食和锻炼计划。

据报道，这位身家4亿美元(约合28亿元人民币)的科技大亨每天至少要锻炼一个小时，每周进行三次高强度锻炼，每天晚上8点半准时睡觉，每月进行几次血液检查、核磁共振成像和结肠镜检查。

另外，布莱恩还要戴着防蓝光眼镜，并用激光去除晒伤的皮肤，每天还有30名医生组成的团队对他进行身体脂肪扫描。

布莱恩将这一实验项目称为“蓝图计划”，而为了实行这一计划，他每年在这上面的开支高达200万美元(约合1400万元人民币)。

两年下来，布莱恩也取得了显著的收效。这位富翁声称现在他的生理年龄已经缩短了5年，心脏已经恢复到37岁的水平，皮肤则收紧到28岁的水平，肺容量甚至恢复到18岁的水平。

而与以前的照片对比，现在的布莱恩看起来确实年轻了很多，他也坦承自己离拥有18岁身材的目标越来越近了，并表示他还可以走得更远。

据外媒报道，布莱恩现在可以蹬腿800磅，这在18岁的年轻人中排名前1%到2%，力量水平属于“高级”类别，略低于826磅的“精英”基准。

此外，他还可以成功卧推240磅，这在18岁的年轻人中排名前10%，力量水平处于“中级”和“高级”之间;而他的最大摄氧量(VO2)现在达到58.7毫升/公斤/分钟，这在18岁的年轻人中排名前1.5%。

当然，并不是所有人都赞成布莱恩的生活方式，但他对自己倒是十分自信，他告诉《每日邮报》，“我身体的任何地方都没有疼痛，让我可以做任何事情，甚至可以战胜死亡。”